Receita de brownie de chocolate saudável

Nada melhor do que um Brownie quentinho para dar aquela esquentadinha no corpo! Confira essa receitinha maravilhosa para ser compartilhada com quem amamos!

Preparo: 25 minutos

Rendimento: 10 pedaços

Ingredientes: 

• 01 xícara de farelo de aveia (76g)
• 1/2 xícara de açúcar mascavo ou demerara (60g)
• 150g de chocolate 70%
• 03 ovos médios 
• 02 colheres de sopa de manteiga sem sal ou comum (20g)
• 02 colheres de sopa de cacau em pó (16g)

Modo de preparo

1. Em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga e reserve (usei 100g do chocolate e separei 50g para picar e adicionar à mistura).
2. Bata os ovos e o açúcar mascavo até formar uma mistura líquida.
3. Em uma tigela, misture tudo com o farelo de aveia e o cacau. Acrescente aqui o chocolate picado.
4. Forre uma forma com papel manteiga e polvilhe um pouco de cacau em pó. Em seguida, despeje a mistura na forma.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 15 a 20 minutos.

Considerações: “Reserve” significa que, após derreter o chocolate com a manteiga, você deve separar essa mistura e deixá-la de lado, aguardando o próximo passo da receita.

Informação nutricional do Brownie de chocolate saudável

Informação Nutricional	Por 40g
Calorias	146 kcal
Carboidratos	15 g
Proteína	4 g
Gorduras Totais	8 g